おもてなしの心

下鴨茶寮さんの庭です。
さすがの老舗。
創業は安政３年だから約１６０年です。

顧客満足というのは決して
高いお金を払って得るものではない！
京都独特の「おもてなし」の心が伝わってきます。

満足度を高めるのが上手な店は
来る人を喜ばせたり、驚かせたり、
そこにいる時間そのものを豊かにしてくれます！

満足度を高めるアイテムの一つ「庭園」

１００年以上誰かが手入れを続けてきたんでしょう！
続ける大切さがその意味を教えてくれます。

僕らも、お客様をお迎えする準備は万全か？
そんなことを自問しながら努力せねば！！

こんな立派な庭ではないけど、
僕のパークもしっかり準備いたします。

朝、冷えますﾈ

今日も一日お疲れ様でした。
なんだかんだで８月も終了ですﾈ。
早いもんです・・

今日は朝からＯＢ客様が来社。
ご相談があるということで・・・

人に頼りにされる事は良い事だと思います。
自分が誰かを頼りにするときでも、
決して安心ならない人を頼りにすることはありませんし、
ましてや重大な事を相談することもありません。

お役にたてるかどうかは
現段階ではわかりませんが努力いたします！

その後は中学校の恩師が来社。
こちらも相談事・・・

午後からは請求書のチェックと
請求書の作成、送付。

非住宅の大型案件の打ち合わせが
本日最終かと思いきや、
本日はライオンズの会議の日・・・

あっと言う間の一日でした。

今週の日曜日は地鎮祭です。
また新たに現場が動きだします。

今年は昨年に比べて随分暇・・
昨年が忙し過ぎたのもありますが。

後半戦の営業追い上げに期待ですﾅ！！

では、本日もこれにて失礼。

本日もゲリラ

写真は先日の山崎蒸留所。
すごい数の樽です！
一番古いもので９１年前の樽・・・

さて８月も最終の一週間となりました。
良い子のみんなは宿題できたかな？？？

今年の夏は本当に雨、雨、雨、大雨。。。

各地の被害も尋常でなく、
おとなり福知山市でも懸命の復興が進んでいます。

また、フランチャイズ仲間の広島のお店、
心配していましたが、お店や社員、社員の家や家族等は
難を逃れたようで胸をなでております。
しかしながら、テレビで報道されている内容からして
決して安堵できない状態です。

日本のみならず、
昨日はお隣の国「韓国」でも大雨・・・

いったいどうなっているんでしょうか？

今からの気象そのものが
ずっとこんなんなんでしょうか？
雨の降り方も「スコール」のように
一定時間にまとめてどばぁーっと降るような。

こりゃ先日の某店舗物件のような工事が
どんどん増えるんじゃないですかぁ？？

水害も本当におそろしいです。

山崎シングルモルト

お疲れ様です。
毎日パッとしない天候です。

昨夜もかなりゲリラな雨でしたﾈ・・・
怖いですわぁ！

昨日は大山崎にあるサントリーさんの
「山崎」の蒸溜所に行ってきましたぁ！！

習ったままを言いますと、
この山崎の製造工程では
多彩な個性のモルト原酒を生みだすことの
出来る複合蒸溜所として世界でも珍しいらしい！

タイプの異なる酵母や
木桶やステンレス等の発酵槽の使い分け等を
することでさまざまな香味の異なる
モルト原酒が出来るんですと。

僕がお酒を一番のんだ頃、
シングルモルトのウィスキーと言えば
黙っていても「山崎」

とにかくうまい！

昨日は試飲のお時間もありましたが、
さすがに「ハイボール」が出てきましたぁ・・・

昔のように「ショットバー」で
山崎を楽しみたいもんです。

良い店あったら紹介してくださいﾈ。

父上誕生の日

お疲れ様でした。
本日は我が家の父上の７８回目誕生日。
僕が仕事を終えるまで食事が待てない人なので
お袋と二人で外食に出かけました・・・

最近では昔に輪をかけて「我が道をゆく」タイプ。
人の事はまったくといっていいほど
気にならない人です（笑）
もう少し気配りできるといいんですが・・・

それでも不思議な事に
誰にも嫌われないようです。

まったく人に嫌な事を言わないからです（苦笑）

とにかく８０も近くなったら
丈夫で自分の事は自分で出来て、
健康で美味しい物がいっぱい食べれて、
それだけで充分じゃないかなって。

多くは望むもんじゃないでしょ（笑）

しかし、車の運転だけは
しっかり見極めていきたいと思います。
もしものことがあってからではすまないから。

本日はお誕生日おめでとうございます！

お盆は連日大雨

雨ばかりのお盆です。

休み初日の成果を報告するの忘れていました。
無事入口あたりの石貼りが完了しました！
目地も入ってバッチシです。

まだまだやることは山積ですが、
ここからは少しスピードを抑えて
ゆっくり仕上げていきます。

外構工事ばかりが進んで、
肝心のバラが育っていません（笑）

二日目の昨日は大雨の中
高速に乗って敦賀まで往復してきました。
何もなしで往復も何なんで、
ラーメン食べて服買って帰ってきました！

そして本日も雨・・・
さすがに何も無しです。

ほぼ事務所にて雑用。

こりゃこの雨で余計に
仕事をしてまうやんけ！
あかん、あかん。
明日は何か休みらしい事をしましょう！

また報告します。

見学会報告

お疲れ様でした。
本日は１２日と言うことで、
谷田工務店は明日１３日から１７日まで
夏期休業となっております。

お盆にこんなに休みが多いのは
たぶん初めてではないでしょうか？？
スタッフのみなさん、日頃の疲れをとって
また休みあけからガンガン働きましょう！

さて、先週末の土日は見学会でした！

今回は台風１１号が接近ということで、
土曜日はまだしも日曜日は諦めムード・・・

舞鶴市内で開催される予定の催し物も
ぞくぞくと中止が決定する中、
日曜日の朝を迎える事となりました！

今回の台風の特徴でもある鈍足。
日曜日の朝の状況では中止するには
理由不足・・・

結局開催決行！

しかし、お昼から２時半ごろまでは
やっぱりすごい風と雨で、一時中断しました。

台風一過で天候も回復。
３時頃からはまたまた受付も準備して
見学会は再開です！

台風も台風ですが、
そんな悪天候の中たくさんの来場を頂き
開催してよかったなぁ・・と。

今回の出会いが良い出会いとなり
また次の出会いにつながりますように！！

みなさん
ありがとうございました。