お疲れ様でした。
寒い寒い！
雪がチラチラしています！
本日は３人での出勤。
各々バタバタと時間が過ぎました・・・
先日大阪で昼食を食べたお店。
店内に入ると大きな文字で、
お店の約束事が書いてありました。
讃岐うどんのお店でしたが、
味・ボリューム共に良い感じのお店。
しかし、この約束とは程遠い店員さん・・・
笑顔なし、声小さい、確認なし、
おまけにオーダーしたのは僕らの方が早いのに
後のお客さんの食事が次々先に運ばれていきます！
思わず、「出来ん事書くなぁー！」って感じでした。
アルバイトさんだと思うのですが、
お客にとってアルバイトもくそもありませんからﾈ。
全てのスタッフのテンションやベクトルを合わすと
いう事は本当に難しい事だと思います。
しかし、合わせれないスタッフは、
店に出してはいけないのでは・・・。
住宅建築もサービス業！
いい勉強になります・・（苦笑）